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お菓子屋A-miu日々のこと飛騨の山の中で、子育てしながらお菓子を焼く日々。
春分の小粒いちご
2014.03.21 (Fri)
春分の雪な一日。
あらら・・・。積もってるし。 3月頃から出回り始める小粒なイチゴが好きです。 かわいらしく小粒で甘酸っぱくて価格もお安い。 このイチゴが出始めると、イチゴのショートケーキが食べたくなります。なんで真冬には立派な大きさの酸っぱくないイチゴばかりなんだろう?たまたまなのかなあ? 今日はしっかりと冷やす時間もなく、生クリームがまだゆるゆるな状態でおやつの時間。久しぶりに家族全員が家にいた午後。 美味しくて幸せだなー。 明日からの休日はまた当分、家族全員が家にいることもなさそうです。 春分を境に、春の活動が活発になりそうです。 雪の積もったグランドで・・・明日の練習試合は出来るのだろうか・・・。 青、motifにたっぷりお届けしました。 どうぞよろしくお願いします。 価格改定のお知らせ
2014.03.18 (Tue)
先週末、スキーシーズンラストデーとして、息子と御岳まで滑りに行ってきました。 標高2000mはまだまだ雪も固く、強い日射しでも気温は2℃。 最高のファイナルデーでした。(スキー場はまだまだゴールデンウィークまで滑れます!) 家から眺めている乗鞍も角度と距離が違うと別の山のようです! これで、すっかり春モード。 地元スキー場がクローズした日の夜、種まきをする夢を見ました。 冬から春に気持ちが切り替わったというわけです(笑)。 4月から消費税アップで様々な物価が上がる中、A-miuはどうしようかゆっくり考えてきました。 今までもじわりじわりと材料代が上がってきていましたので、ここでA-miuのお菓子も値上げをさせて頂くことに決めました。 税込み380円で販売していたクッキーを4月から400円で販売させて頂きます。 クッキーボートに関しては、なんと今まで使っていた紙箱が生産中止!!となり・・・。これまた思案中です。価格だけの問題ではなく・・・。 こちらはしばらく販売をお休みさせて頂きます。 よい形で販売できるよう、しばらくお時間をください。 色々なサイクルが早くて、規格品も生産中止になることも当たり前なのですね。軽やかに対応できるように体制を整えたいものです。 春、色々な変化な時期。心地よく、変わっていけるよう、軽やかでありたいです。 これからも、どうぞよろしくお願い致します。 図書館
2014.03.13 (Thu)
図書館が大好きです。
本に囲まれるのはとても幸せ。 今朝は朝一番で確定申告の書類をを提出し(まだだったのですー。ギリギリな性格!)明日のホワイトデーを目の前に、これまたギリギリにクッキーをお届けし、開放感いっぱいで図書館へ。 久しぶりの図書館ですごい勢いでたくさん借りてしまいました。 「Hug!earth」というシロクマの写真集に心掴まれました。 カナダの北部でカナディアン・エスキモー・ドッグという犬が育てられている(つながれている)所に野生のシロクマが遊びにくるのだそうで、犬を抱っこするシロクマの姿がかわいい!犬を抱っこしてる優しい表情や、雪の上に転がって犬と遊んでいる楽しげな表情、じゃれながら笑っている表情、ぽけ〜っと遠くを眺めている目・・・。 本当に素敵な写真がいっぱいで、暖かい気持ちになりました。 ・83歳の女子高生球児 ・RUN女子入門 ・はじめまして京都 ・焼き菓子レシピのそこが知りたい ・40歳から輝く女(ひと)、くすむ女(ひと) ・・・・ その他、雑貨本、京都本、デザイン本、エッセイ・・・。 幅広いラインナップでお楽しみたっぷりです。 先週お届けした青とmotifのクッキーはあっという間に完売だったそうです。 ありがとうございます。 そして今日、青、motif 両店にお届けしてきました。 どうぞよろしくお願いします! 三寒四温
2014.03.07 (Fri)
少し暖かい日が続き、身体が春を感じて緩んだと思ったら、また寒さのぶり返しで、寒いこと!寒いこと!!
今朝も−10℃で身体が固まって、軽やかな動きができません。 地元のスキー場も明後日の日曜日がファイナルデーで、冬のシーズンが終わります。 息子はスキーのシーズンの終わりで、次なる野球シーズンに向けて気持ちが動いているようです。 先週の穏やかな日、暖かな西日に照らされて近所の友達とキャッチボールをしていました。 でもこのように、まだまだ雪は残っていてグランドも雪の下。 まだ三寒四温というよりも、四寒二温くらいですが、ゆっくりと日が長くなりつつ、少しずつ暖かくなってくのが嬉しい。 後10日もすれば、ふきのとうも顔を出し、いっせいに春がやってくることでしょう。楽しみです。 ホワイトデー前で、A−miuもたくさんのご注文を頂きました。 本日、りんりんcafe、青、motif にお届けしました。 matatabi+にも発送しました。明日のお届けです。 よろしくお願いします。 |