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お菓子屋A-miu日々のこと

飛騨の山の中で、子育てしながらお菓子を焼く日々。
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春を感じる雪景色
 今日は大雨です。
家の周りの田んぼも土がのぞき始めました。
春がやってくるのだなー。

昨年の今頃の私は、滑り足りない感で、春になってしまうのを残念がっておりましたが、今年はしっかり冬を満喫できたので、春がやってくるのが楽しみです。

今シーズンは息子がレーシングチームに入って、とにかく休日はすべてスキーに捧げる日々でしたので、毎週休みごとにスキー場への送り迎え。私も便乗してかなり滑りました。

そして今年は念願のクロスカントリーにも行って、雪遊びを満喫です。
1回目は整備されたコースを滑る練習メニュー。標高1300mの鈴蘭高原にあるゴルフ場が冬場はクロスカントリーのコースとして使用できます。この日は仲良し家族(お父さんは元クロスカントリー国体選手です!)と一緒で、娘も初クロス。アルペンスキーとは異なったスキーの世界で、とても楽しかったです。
2回目は一昨日、最高に天気がよい日で全行程8〜9kmくらいの林道コースでした。
ザックには食料を詰め込み、標高1000mの湖まで歩きました。こちらは地元の自然遊び達人のおじちゃま達にご一緒させてもらったので、湖のほとりで、ジビエ料理!!です。しし肉や◯肉、キノコ等さまざまな山の幸が出て来て、感激!そして山の実を漬け込んだ果実酒もたくさん。
青ナシ+梅、ナナカマド、山葡萄、等々、香りの良い果実を重ね漬けしてあったり。しかも砂糖は入れてない、と。目からうろこで未知な果実酒の世界。
「ネイチャースキー」という今回の飲み会?は最高に贅沢な遊びでした。

達人の方々はとにかく、思いっきり遊んで楽しんでいるようでした。春、夏、秋、冬、すべての季節に、それぞれの楽しみが宿っている山の遊び。
静かな湖で、鳥の声と温かい日差しがすっかり春でした。

さあ、雪が溶けたらまた楽しい色々が始まります。






Posted by amu
日々のこと / 10:50 / comments(0) / -
柚子サンド
 暖かかったり、寒かったり。
一昨日は、朝マイナス17℃で、お昼には7℃!!
すごい気温上昇です。

そして昨晩は大雨。
雨?ですって?と思っていたら朝方は雪になって、日中も気温上がらず、0℃。
体調を崩してしまいそうです。

今日はmotifに納品に行きました。

motifはプロハーブ化粧品のイベんト中です。私は普段お化粧をしないのですが、さすがに紫外線のキツいスキー場には日焼け止めクリームでガードします。
プロハーブのUVクリーム、私も使用中です。

そして青は21日からアクセサリーのイベントです。
イベントに合わせて、A−miuのお菓子もご用意させて頂きました。
柚子マーマレードとアーモンドをサンドしたクッキーです。
クッキーだけど、マーマレードの水分がしっとりとクッキー生地に染み込んで、クッキーみたいなケーキみたいな食感のお菓子です。
無農薬の柚子で作ったマーマレードがわずかでしたので、20袋だけの販売です。
(こちらのクッキーは21日からの販売です)
どうぞ、よろしくお願いします。











Posted by amu
A−miuのお菓子 / 17:48 / comments(2) / -
BREATH MARK 
 明日から連休ですね。
冬の連休って、みなさんはどんな風に過ごすのでしょうか?
温泉旅行とか、いいな〜。
でも、家に閉じこもって、こたつに入って(我家にはこたつがないけど)ずーーーっと読書ってのもいいな〜。

我が夫は、今晩から連休の前夜祭?で広島から送られて来たカキで飲み会です。
明日は娘のリコーダーアンサンブルコンテスト。
午後は大豆を煮て、翌日は朝から味噌仕込み。夜はブレスマークのライブに出かけ、連休最終日はちょっと山奥までクロスカントリーに出かける。という予定ぎっちりな連休です。
その間、息子は毎日、朝から夕方までスキー場ですので、その送り迎えも。

さて、そのBREATH MARKのお知らせです。
ブレスマークの二羽コウジさんは、2年近く前にも高山にやって来てくれました。
その時は「タケシコウジ」として、スチールパンのタケシさんもご一緒でしたが、今回はソロでガツンとアコースティックな音を聴かせて下さることでしょう。

2月12日土曜日 pm7:30〜
場所はピースランドです。
1ドリンク付きで1500円

我が子達、ライブも楽しみにしているけど、絵本も楽しみにしています。ピースランドでは小さな椅子が置いてあって、子供達はたくさんの絵本に囲まれた空間でどっぷり絵本の世界に入り込みます。だから、時間がある時しか行けない絵本屋さんでもあるのですが・・・。絵本屋さんがライブスペースって、素晴らしくリッチな感じです。
お子様連れの方も、是非いらして下さい。

コウジさん、前日の11日は長岡の音楽食堂でライブだそうです。
長岡の皆様、是非そちらでもお楽しみ下さいませ。

そして、高山の翌日13日は大町でライブです。

雪国3連日ライブ!!
コウジさんの風を楽しみたいと思います。











Posted by amu
日々のこと / 17:05 / comments(0) / -