そういえば、私ったらお菓子のこと全然アップしていません。
でも、涼しくなって来てクッキーを買って下さる方も多いので、焼いております。
最近私の中で大人気なのはこのキャラメル風味のクッキー。
固くて粉がぎゅ〜っと詰まってる感じです。
ほんのり苦味なのが子供には受けないだろう。と思っていたのですが、我が娘(小1)にも「ママ〜。これうま〜い。」と大人気。
このクッキーはキャラメルクリームを作ってから他の材料と合わせて行きます。
キャラメルクリームの粘りのお陰で成型もしやすく、カットもしやすいのです。
お店ではそれ程、人気商品のようではないのですが、是非試してみて下さい。
品薄になってしまっているmotifさん、本日納品します。久しぶりにクッキーボート、オレンジピール+チョコチップも持って行きます。
よろしくお願いします。