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お菓子屋A-miu日々のこと

飛騨の山の中で、子育てしながらお菓子を焼く日々。
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ニラ玉

今、畑で収穫出来るのはニラとアスパラ。

どちらも、勝手に出て来てくれるのでありがたい。

 

 

家族から「ニラ玉が食べたい」とのリクエストがあり、2軒隣りのHさんのお家へ卵を買いに行き、畑でニラを摘む。

Hさん宅では30羽くらいの鶏を飼っていて、A−miuのお菓子もこの卵で作っています。
鶏達は広い土の上で健康的に飼われています。
なんとも贅沢な食環境・・・・。
今日はネギ、ズッキーニ、インゲン豆の苗を植えました。
これらの苗も知人や近所の方が種から育てた苗をわけてもらっています。
ありがたいこと・・・。
どんどん、畑らしくなってきました。
Posted by amu
日々のこと / 14:59 / comments(0) / -
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